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栗、焼き栗、栗羊羹

秋本番です。スタッフが休みの日に里山で栗拾いに行ってきました。

収穫した栗は、焼き栗にして早速皆で試食会(?)です。

事務所で、私も美味しく頂きました。ホクホクの温ったかです。チョッピリ振り塩で、栗の甘さも引き立ちます。 このお美味しさは、店頭ではお届けできませんが、店頭には栗コーナーも設けてます。栗羊羹はこの時期の人気商品です。ぜひお楽しみください。

 

お知らせ [2010年10月14日]

今年の新酒が揃いました

山梨の秋といえば、ワインです。今年収穫したブドウからつくられた今年の新酒も揃いました。

今年は「デラウエア」「巨峰」「ルージュ(ベリーA)」の3種類を、スティルタイプ(普通のワインのことです)と「スパークリングタイプ」(発泡タイプ)で、計6タイプ揃いました。

「甲州」は解禁日が11月ですから、それまでの辛抱です。 ブログも始まりましたので、そちらも宜しくお願いします。

お知らせ, ワイン [2010年10月2日]

鳥もつおやき?!

さて、和食処で「鳥もつ煮」は大好評。負けじ?と、パン工房でも『鳥もつおやき』を始めました!! とはいっても、本当のおやき(そば粉)ではありません。

パンです。おやき風パン、です。 やわらかパンに「鳥もつ煮」を具に詰めました。これが、意外(失礼?)にもグッドなお味に仕上がりました。

もしかしたら、これから冬に向けて、大ヒットになるかも、と、期待してます。 「鳥もつ煮」のいろいろな食感と甘辛タレがベストマッチなお味です。ぜひみなさんもお試しくださいね。

お知らせ, パン工房 [2010年9月23日]

鳥もつ煮が人気です

ようやく、吹く風にも秋の訪れを感じるようになりました。先般のB級グルメで、山梨の「甲府鳥もつ煮」が見事グランプリを獲得しました。

「里の駅」でも、お土産に「鳥もつ煮」が大評判。和食でも、お昼のメニューで、「鳥もつ煮」がとっても人気です。ぜひ、みなさん食べてみてくださいね。

お知らせ [2010年9月22日]

オムハヤシ大好評!

山梨名産ワインビーフで作ったハヤシライスに贅沢にオムレツの乗った逸品です。

お知らせ [2010年9月8日]

漬物市場できました!

里の駅売店内に漬物コーナーを新設しました! 品揃えも充実☆コーナー内の商品は550円均一! 毎日、日替わりで試食のご用意もしております。 ぜひご利用下さい!!

お知らせ [2010年9月5日]

新しい仲間が入りました☆

野菜コーナーより! ゼブラトマト!・・・・そしてバナナピーマンです! 注)バナナ味ではありません。。。

 

お知らせ, 野菜 [2010年8月4日]

☆桃フェア―開催☆

7月24日(土)・25日(日)桃フェア―開催します!

いよいよ夏休みがスタート!
お子様にも楽しんで頂けるイベントもご用意しております☆
皆様のお越しをお待ちいたしております。

お知らせ, くだもの [2010年7月22日]

イタリアン限定メニュー

この時期だけの珍しいメニュー。
モモの冷製スープ☆
セットメニューをご注文頂いたお客様にサービス中!

お知らせ [2010年7月21日]

ももの販売開始!

日本一のももの里、山梨県・一宮町から全国へお届けいたします。 詳しくは、季節の野菜コーナーをご覧ください。

通信販売, 野菜 [2010年7月2日]

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