こんにちは。早いもので里の駅も今年で3周年を迎えることとなりました。これも一重に皆様方のおかげです。そこで、記念行事としまして、3月23日~3月31日まで本ずわい蟹の食べ放題などを行っています。是非お越しください。
里の駅売場では、ゆっくりお買い物をしていただくために、お休み処を開設しております。人気の野沢菜の試食と、身体の温まる、とうがらしの梅茶の試飲をお出ししています。楽しく美味しく、お買い物にはぜひ里の駅をご利用下さい。
季節はいよいよ夏。 山梨の名産品「ほうとう」は、熱々鍋の煮込みですが、やはり、季節に合わせて冷やして美味しく冷麺で。といえば、夏の「おざら」。モチモチの腰のある麺をさっぱりと薬味と野菜で、つけ麺で。味噌かつゆでいただきましょう。
里の駅では、年末のイベントして、九州北海道の物産展を開催しております。普段は地元山梨の名産品を販売しておりますが、今回は、全国の道の駅、産直売所、生産者の協力を得ながら、地域の物産品をご紹介しております。ご当地のカレーやラーメンも多数販売しております。レストランでも食事メニューとしてお出ししていますので、ぜひ、お越しください。
山梨では、桜の花見は終わり、いよいよ「花より団子の季節です」。桜で、食べると言えば「桜もち」でしょうが、これからの時期なら「さくらんぼ」です。ハウスの「さくらんぼ」は、農産売場に並び始めましたが、お土産コーナーにも、さくらんぼ商品が並びました。可愛い赤い果実と、甘酸っぱい美味しさは、お菓子になっても変らず。連休のお土産にぜひどうぞ。
もうすぐ大型連休。季節は初夏。この季節には、そろそろ冷たいアルコール。ビールもいいけど、山梨ならでは、ワイン焼酎。ワインの焼酎割り?です。 赤ワイン焼酎なら、オンザロックで、氷に浮かんだ赤色が綺麗。ぶどうの華やかな香りと、適度な甘みと酸味。スッキリキレのある焼酎ならではの、カクテル風で、飲み味も後味もスッキリ。 見た目も涼やかで、美味しいワイン焼酎、売れてますよ。